去刺虱目魚肚

 
‧規格:160g/包，每包一片
‧無刺(人工取刺，仍須小心食用)
‧絕無動物用藥、生長激素、抗生素、
   重金屬汙染、保鮮劑、增亮劑、甲醛 
‧通過SGS 200項以上檢驗 
‧HACCP認證合格工廠製造
‧訂價：190 元/包
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虱目魚在台灣廣受大眾所喜好，又稱狀元魚、牛奶魚等，具有豐富蛋白質與維生素，同時又具有低熱量、低脂肪、低膽固醇、是非常健康營養的食用魚類。
 

虱目魚的營養也較牛肉、豬肉容易吸收，蛋白質吸收率高達87%~98%、含有維生素A、B1、B2、C、DHA、E、EPA以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅等多種營養元素，因此食用虱目魚好處多多。
 

台灣好漁之虱目魚產自台南，採用生態養殖，不論對環境保護，以及消費者健康相對有保障，加工過程更是透過ISO22000/HACCP合格加工廠製造，讓您吃得安全又健康﹗

 
當您購買我們的商品，同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!!




★鮮味食譜-香煎鱸魚排
作法: 
1.台灣好漁產品-海鱺（虱目魚肚、下巴皆可）解凍和吸乾表面水份，並於兩面均勻灑抹少許的鹽巴。 
2.鍋先預熱再將油倒入，待油熱後轉中火，將魚下鍋，當煎為金黃色再翻面。 
3.煎至兩面金黃，如要有香酥脆感，顏色要煎到表面一點點焦黃，即可起鍋享用 ! 



★檢驗合格(200項以上檢驗)-重金屬檢驗合格、無抗生素、無動物用藥

 

台灣好漁以友善環境、關懷社會大眾為經營理念
深信環境好、漁民好、魚才會好
★獲獎紀錄與認證
2020-獲得服務業創新研發計畫（SIIR）補助
2020-參與星展銀行(台灣) 星展暖心食袋活動 協助弱勢團體 
2020,2019-獲選經濟部中小企業處 Buying Power 社創良品
2019,2018-全球B企評比，榮獲對世界最好-社區獎
2018-入選台北市社會企業輔導計畫輔導團隊
2017-獲選社企循環基金-社企圓夢百寶盒計畫 
2017-通過國際BCorp認證，成為對世人最好的公司之一
2016-榮獲遠東FE Talks水資源演說比賽得獎團隊
2015-榮獲新加坡星展基金會社企獎助

 

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淨重：160g±5% 
原料：虱目魚 
產地：台灣 
保存期限：12個月 
保存條件：冷凍保存於-18℃以下 
備註說明：配送地點僅限台灣本島 
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