去刺虱目魚柳

 
規格:150g/包
去刺處理仍會有少許魚刺還請注意
絕無動物用藥、生長激素、抗生素、
   重金屬汙染
保鮮劑、增亮劑、甲醛 
HACCP認證合格工廠製造
料理方式:酥炸、煮湯、熬粥、煮湯
訂價:105元 / 包
 
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虱目魚在台灣廣受大眾所喜好,又稱狀元魚、牛奶魚等,具有豐富蛋白質與維生素,同時又具有低熱量、低脂肪、低膽固醇、是非常健康營養的食用魚類。
 

虱目魚的營養也較牛肉、豬肉容易吸收,蛋白質吸收率高達87%~98%、含有維生素A、B1、B2、C、DHA、E、EPA以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鋅等,因此食用虱目魚好處多多。
 

虱目魚柳又稱魚菲力,一條魚身上只有兩條,位於脊椎兩側靠近魚肚處,堪稱是虱目魚中最頂級的部位,台灣好漁之虱目魚產自台南,採用生態養殖,不論對環境保護,以及消費者健康相對有保障,加工過程更是透過ISO22000/HACCP合格加工廠製造,讓您吃得安全又健康﹗

 
當您購買我們的商品,同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!!




★鮮味食譜-酥炸魚柳

作法:
1.魚柳退冰後可簡單切斷。
2.將切好之魚柳加入少許蒜末、醬油(或鹽巴)、米酒醃5~10分鐘。
3.沾地瓜粉油炸至金黃色即可上桌囉。

 
★獲獎紀錄(國際獎項)
台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢的友善經營型態,獲得新加坡星展基金會-2015年社企獎勵計畫!!

 

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淨重:150g±5% 
原料:虱目魚 
產地:台灣 
保存期限:12個月 
保存條件:冷凍保存於-18℃以下 
備註說明:配送地點僅限台灣本島 
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