黃金蜆
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‧規格:300g/包
‧免吐沙
‧無汙染湧泉養殖
‧HACCP認證合格工廠製造
‧訂價：190 元/包 |
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台灣好漁的黃金蜆相較於市面，採用的水質為無汙染的活水湧泉，同時非與虱目魚混養，環境較單純潔淨，水質越乾淨外殼色澤也較為光亮，更加突顯其名為黃金蜆的特色，肉質亦是清甜飽滿。 蜆含有多種有營養素，除了含有胺基酸群，B12，牛磺酸，精氨酸等營養素，特別是含有較多的肝醣，以靈芝為例肝醣約14%，而蜆則含有60%以上，因此蜆是非常平價且有利於人體吸收利用的營養來源。 當您購買我們的商品，同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!! |
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★鮮味食譜-炒黃金蜆 作法: 1.鍋先預熱再將油倒入，加入蔥段，薑絲，辣椒，蒜頭爆香。 2.將解凍後的黃金蜆放入快炒，待外殼打開後加入醬油，米酒，蠔油，醋。 3.起鍋前灑上九層塔即可上桌! ★獲獎紀錄(國際獎項) 台灣好漁以提供安全食品/保護環境/協助弱勢的友善經營型態，獲得新加坡星展基金會-2015年社企獎勵計畫!!
====================================================================== 淨重：300g±5%原料：黃金蜆 產地：台灣 保存期限：12個月 保存條件：冷凍保存於-18℃以下 解凍方式：真空代不必拆開，泡水解凍約30分鐘，即可料理，風味不流失 備註說明：配送地點僅限台灣本島 ====================================================================== |
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