虱目魚與豬肉的完美結合，只有魚顯得乾澀，只有豬略為油膩，虱目魚豬肉手工水餃不但有魚的鮮甜，更有肉的汁香，高麗菜的爽口，以及餃皮的Q彈帶勁，讓您百吃不厭。 內餡特選由產銷履歷達人吳素雯小姐所契作之虱目魚菲力，採自魚的背鰭，每尾魚背鰭上只有兩條，以人工去刺刀工處理，搭配台灣頂級豬肉「究好豬」的上等豬肉，鮮甜多汁，再加上清爽的高麗菜，內餡豐富飽滿，每顆重達25公克，完美結合了山珍海味，包覆在外的餃皮Q彈有勁，多層次的口感，一口咬下，有皮有餡，有湯有水，有山珍有海味，除此之外，每粒餃子更是台灣農漁民辛勤生產的結晶，不止營養美味更有台灣味，吃餃子一定要試試，台灣好漁為您用心包出的「虱目魚豬肉手工水餃」，將是您無暇準備三餐時，或想來份點心時的最佳選擇。

當您購買我們的商品，同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!!

★調理建議
煎餃： 
中火，平底鍋內油熱後，放入冷凍餃子，滾動餃子沾油可防餃皮黏鍋。加入適量的水，把蓋子蓋上待水分蒸發完畢，
打開蓋子將水餃翻一翻、煎一煎，煎至水餃底面或多面呈金黃色，即可食用。 

湯餃： 
煮好的水餃放入牛肉湯、青菜蛋花湯等湯品，即可食用。

蒸餃： 
將冷凍餃子排放於蒸籠或電鍋中，蒸約15分鐘後，即可食用。

煮餃： 
於水煮沸騰後，分散投入冷凍餃子，在第一、二次水沸騰時，各加入半碗冷水，在第三次沸騰時，掀起鍋蓋續煮一分
鐘，於水餃凸腹浮於水即可撈起食用。