草魚
草魚肉性味甘、溫、無毒,有暖胃和中之功效。一般人均可食用,尤其適宜虛勞、風虛頭痛、高血壓、頭痛、久瘧、心血管病人。 當您購買我們的商品,同時更為台灣這塊土地與勤奮良善的漁民獻上一份心力!! ★鮮味食譜-香蔥味噌燒草魚 材料:草魚一片、老薑切塊適量、味噌1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、米酒1小匙、蔥花適量。 作法: 1. 將草魚洗淨後擦乾,兩面煎約五分熟。 2. 準備調味醬汁:醬料拌勻(蔥花除外)連同老薑放入鍋內滾煮。 3. 再放入草魚塊燉到魚肉軟嫩入味。 4. 先拿出魚肉放盤、淋一點鍋內醬汁(薑拿出)並撒上青蔥花在草魚片上就可以了。 ====================================================================== 淨重:400g 原料:草魚 產地:台灣 保存期限:12個月 保存條件:冷凍保存於-18℃以下 備註說明:配送地點僅限台灣本島 ====================================================================== |
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