關於康福得寶

一個台灣，兩個世界。

走在台北街頭，某個陽光晴朗，風和日麗的下午，處在車水馬龍，喧囂熱鬧的市區，經過身旁的，有正在嬉戲的國高中生，也有低頭滑弄手機的上班族，路上穿梭著衣冠華麗的年輕人，彼此有說有笑，在公園裡，隨處可見父母帶著小孩一起玩鬧、享受天倫之樂的畫面。

但若將場景轉換到嘉義東石，便會發現，放眼望去，幾乎只有老人和小孩，路上很少見到年輕人。早在凌晨三四點，大多數的人仍在沉睡時，東石的鄉民早已起床，準備剖牡蠣，不只大人，小孩也同樣在剖牡蠣，這樣的景象，無論看過多少次，依舊讓人感到震驚，只能說，一個台灣，卻是兩個世界。

兩個十元錢幣，代表未來的希望

「東石」是台灣的明星災區，逢雨必淹，地層下陷、海平面上升、偏僻荒涼、資源缺少、人口外流，很難想像在五十年代，東石是一個盛產蘆筍的地方，但是這麼多年來，由於超抽地下水，地層嚴重下陷，致使土壤鹽分含量過高，導致再也無法種出又大又甜的蘆筍。

目前，東石最出名的牡蠣，產量佔了全台灣的三分之一，許多的家庭主要經濟收入都是靠剖牡蠣為生，一台斤不含殼的蚵仔是20元台幣工資，對許多民眾來說，20元看起來很少，很不起眼，但是對於東石鄉民而言，不僅可以讓家人溫飽，同時也代表著未來的希望。

或許有朝一日，當東石的土地不再下陷、土壤不再鹽化，年輕人紛紛回流，每一戶人家臉上都洋溢歡樂的微笑時，當地的春天才算真正到來。

別讓西海岸沉入海平面

嘉義東石，台灣西海岸的養殖漁業重鎮，但其背後卻隱藏著土地鹽化無法農耕、地層下陷、人口外流、隔代教養...等諸般殘酷現實問題，上述案例在該地是極為普遍的現象，也是台灣西海岸的縮影，康福得寶看到了當地產業結構與國土保育所面臨的困境及挑戰，因此期盼能從當地開始，研擬出一個可行的解決方案，能夠同時解決環保、經濟、教育等相關問題，成功後再將同樣模式移植到類似區域，使得經濟、社會與我們所居住的土地邁入和諧共生的未來。

改變未來，從一條魚開始

康福得寶的成立，不止是單純的買賣行為，除積極推廣「生態養殖」，更以公益的角度為出發點，創造台灣未來無限可能為終極目標，將來並連結文化、觀光產業，促使各項產業正向循環，希冀社會大眾得以瞭解並支持，一步一腳印的做起，從質變引發量變，最終目標期待能夠振興台灣西海岸整體發展，使養殖、環保、觀光、商業活動和諧共生，人口回流，整體產業提升，未來更希望透過這樣的模式，成為全球典範，讓台灣躍升為世界綠色經濟的領導者，展現出生意盎然的繁盛姿態，康福得寶為了實踐這些目標將孜孜不倦全力以赴，也盼望您能夠共襄盛舉，讓真正的好東西被全體民眾接納、享用，共創美好、健康的未來！